jueves, 22 de marzo de 2012

Muffins a los tres Chocolates.


                Hola chicas. Si! Ya se acaba la semana, solo queda un día, hoy es el peor, pero ya solo queda un día. Y se me acababa la semana sin que hubiese subido una nueva receta de Muffins.  Estos gustaron mucho, será que somos muy golosos, pero creo que desde que empecé con esta obsesión, fueron los que más nos gustaron.
                INGREDIENTES:
-          140gr. Harina.
-          ½ c. Levadura.
-          60 gr. Azúcar Moreno.
-          50gr. Pepitas de Chocolate Negro.
-          50 gr. Pepitas de Chocolate con Leche.
-          50 gr. Pepitas de Chocolate Blanco.
-          1 Huevo.
-          125 ml. Nata.
-          85 gr. Mantequilla.
PREPARACIÓN:
                Batimos el huevo junto con la mantequilla derretida y la nata. Añadimos el azúcar hasta estar completamente homogéneo.
                Tamizamos sobre esta mezcla la levadura y la harina. Es en este momento cuando agregamos los chocolates.
                Repartimos en los moldes para magdalenas, con la precaución de que el chocolate se reparta bien.
                Horneamos durante 20 minutos, o hasta la que las veamos listas. No dejamos que se pase, porque si no se secaran, pero tampoco debemos fiarnos demasiado del palillo, porque al derretirse el chocolate, siempre saldrá el palillo sucio.

1 comentario:

  1. Me llevaría ahora mismo uno de esos Muffins para comemermelo, tiene una pinta fabulosa, besos

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